Andijvie met poffertjes

Lieve allemaal,

Dankjewel voor al jullie succes voor mijn aankomende testen, mijn eerste testen staan morgen voor de deur en ik heb eigenlijk niet zo'n goed idee wat ik er van moet verwachten. Ik leer natuurlijk er wel voor, maar de vragen zijn voor mijn gevoel toch wel weer anders dan dat ik gewend ben, dus we zullen wel zien!

Deze week was een Nederlandse week, omdat de moeder en de tante, en voor 2 dagen de vader, van SARAH (mijn 2de jaars) hier waren! Ze hadden beide een pakketje voor me meegenomen van papa en mama, dus ook ik ben verwend met pepernoten (!), chocola, hagelslag etc.

Maar de allergrootste verwennerij kwam dan wel op woensdagavond, andijvie met spekjes en een rookworst als avond eten, geimporteerd uit Nederland, de rookworsten, spek en andijvie (de aardappelen waren van hier) en als nagerecht poffertjes met nederlandse poedersuiker. En nu vergeet ik erbij te vermelden dat we zelfs appelmoes hadden, uit de HK keuken, maar lekker! Het 'Dutch Dinner' was met de tutorgroep van Sarah (9 mensen in totaal) en de tutor Ronny (oorspronkelijk uit Belgie!) de ouders en tante van Sarah, en dan Emilio (half Nederlands) en ik! En de nederlandssprekende waren niet de enigen die het ontzettend lekker vonden, iedereen uit Sarah's tutorgroep vond het heerlijk, nou dat is dan weer een hele mooie indruk van Nederland!

Deze week en volgende week zijn we druk bezig met de voorbereidingen van Chinaweek, aangezien we hier en daar wat optredens moeten verzorgen. We gaan in ieder geval de salsa doen, die ik vrijdag avond geoefenend heb onderleiding van, natuurlijk, iemand uit Latijns Amerika.

Gisteren heb ik mij aangesloten bij de TeenAiders, voor een carnival in Lan Kwai Fong, het clubdistrict van HK. Dit carnival staat 3 dagen in het teken van Aids Concern, dat natuurlijk projecten support om het getal van mensen dat Aids heeft omlaag te krijgen. We gingen erop uit met een tas met wat souvinirs en een box waar ze geld in konden doen, ik heb geen idee hoeveel we opgehaald hebben, in ieder geval heel erg veel geld. Ook hebben we gratis condooms uit gedeeld, alles voor safe sex! en meegelopen in een parade, wat echt heel erg gaaf was. Afrikaanse trommelaars, meiden met van die prachtige veren, echt heel erg gaaf! Terug gekomen op de campus natuurlijk heel erg moe, maar die avond stond er Asia-Pacific Cultural Evening gepland. Hier voor wordt soms maanden, in dit geval maar 1 maand aangezien ze niet meer tijd hadden, geoefend. Je wordt meegenomen op een reis door alle landen. Het thema van deze Cultural Evening was 'Pirates of the Pacific' en had ook een dresscode. Ieder blok moest verschillend verkleed, blok 1 als Lord of the Rings, blok 2 als Piraten, blok 3 als Finding Nemo en blok 4 had het toch wel het moeilijkst met Pokemon. Maar ook hier waren weer vele creatieve creaties waar ik me nog steeds over verbaas. Mensen doen hier echt hun best om er naar het thema uit te zien, wat vaak niet gebeurd met themafeesten thuis. De avond was geweldig, optredens zoals zang, dans of gewoon muziek. Na afloop van de Cultural Evening was er een kantinefeest, wat een soort schoolfeest is. Altijd super vind ik, al die culturen die zich mixen op de dansvloer, de europeanen, de latijns americanen of chinezen.

Volgende week vertrek ik naar China, Guizhou! Ik zal een dag eerder een berichtje plaatsen, aangezien ik zondag vertrek.

Heel erg veel liefs uit het nog steeds zonnige en warme (28 graden) HK!

Anne-Margreet